ЯСИА12+ СахаМедиа

Сюжеты

Главное Политика Экономика Общество Территория Инвестник Происшествия Культура Спорт Природа Жизнь Подробно Не факт

Похожие новости

23 июля 2015, 15:51

Опыт организации питания детей в якутском центре «Сосновый бор» опубликован в российском журнале «Вопросы питания»


Совместная статья сотрудников Центра отдыха и оздоровления детей «Сосновый бор» и сотрудников Центра питания научно-исследовательского института здоровья Северо-Восточного федерального университета им. М.К. Аммосова вышла в авторитетнейшем научно-практическом журнале «Вопросы питания».

Журнал «Вопросы питания» входит в Перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий, которые рекомендованы Высшей аттестационной комиссией (ВАК) Министерства образования и науки Российской Федерации для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Главный редактор журнала: академик РАН, доктор медицинских наук, профессор, директор ФГБНУ "НИИ питания" Виктор Тутельян.

На страницах журнала освещаются основные тенденции развития науки о питании как в нашей стране, так и за рубежом. Основная часть публикаций посвящена научным и прикладным проблемам питания, касающихся, прежде всего, реализации основных направлений концепции государственной политики в области здорового питания населения России на федеральном и региональном уровнях, оценке рисков в питании населения и взаимосвязи качества жизни и питания. В журнале также находят отражение вопросы безопасности использования в питании населения новых пищевых продуктов, обогащенных биологически активными веществами. С современных позиций рассматриваются вопросы биохимии, физиологии, гигиены питания, токсикологии, питания спортсменов, профилактического, лечебного, детского питания, питания больных в стационарах терапевтического и хирургического профиля.

Статья под названием «Организация питания детей и подростков в Центре отдыха и оздоровления детей «Сосновый бор» (авт.: Я.Н. Иванова, У.М. Лебедева, Н.В. Аммосова, Е.В. Старкова, Р.В. Егорова, С.И. Прокопьева) была специально подготовлена для Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Питание и здоровье населения на территориях с экстремальными условиями», которая проходила 25-26 июня 2015 г. в Якутске.

Центр отдыха и оздоровления детей «Сосновый бор» уделяет большое внимание вопросам здорового питания детей в условиях Крайнего Севера. Именно поэтому на сегодня «Сосновый бор» является информационно-образовательным и методическим центром в области оптимизации питания детей и подростков, обучающихся в образовательных учреждениях республики и с 2012 года, активно сотрудничает с Центром питания научно-исследовательского института здоровья Северо-Восточного федерального университета им. М.К. Аммосова.

Разработанные совместно с партнерами программы и проекты, актуальные вопросы здорового питания и накопленный опыт их внедрения широко распространяются среди общества через семинары, конференции и методические издания, пропагандируя принцип здорового питания среди детей и молодежи.

При частичном или полном использовании материалов гиперссылка на сайт ysia.ru обязательна.
Категория: Общество Просмотров: 1014 Источник: ЯСИА Автор: ЯСИА Подписаться на обновления

Комментарии

Вы не можете оставить комментарий, пока не войдете на сайт. Вход / Регистрация

Авторизация на сайте через социальные сети

ЯСИА, Якутия, Саха Сирэ