Утром в культурно-досуговом центре колледжа участники семинара смогли ознакомиться с декоративно-прикладным творчеством преподавателей и студентов. После небольшого рассказа, студенты поделились секретами мастерства изготовления сувениров.

Но иностранные участники семинара недолго оставались сторонними наблюдателями – им было предложено попробовать самим что-то сделать, и у них это неплохо получилось. Северяне, однако!

Одной из целей работы по проектам в рамках семинара, является документирование традиционных знаний коренных малочисленных народов Севера. Так, гостей очень заинтересовал процесс разделки туши оленя. Будущие технологи по переработке сельхозсырья показали всю наглядно, как это делается летом, и как зимой. 

У профессора Института циркумполярного оленеводства Свена Матисена было немало вопросов, и он получил на них ответы от студентов и преподавателей.

Немало интересного можно было увидеть на мастер-классе по играм народов Севера. Во время игр, студенты, разделённые на две команды «охотились» на куропаток, занимались традиционной борьбой, «ловили» рыбу, кидали чаут.

А позже в столовой прошли мастер-классы по изготовлению блюд национальной кухни и выставки.

Гости Нижней Колымы так оценили мастер-классы и презентации, проведённые 11 ноября: «Это был полезный день. Мы узнали много нового».